Coquitos de Dulce de Leche

Sencilla y deliciosa. Imposible que salga mal. Dale al play

Ingredientes

  • 250 g de Dulce de leche Chimbote
  • 200 g de coco rallado
  • 1 clara de huevo (Opcional)

Para decorar

  • Cubitos de gelatina de lima
  • Kinotos (Kumquats) en Almíbar
  • Fresas en trocitos (Para los niños)

Preparación

Mezclar el Dulce de Leche Chimbote con el coco rallado con la mano hasta que se integren bien los ingredientes.
Hacer bolitas pequeñas y ponerlas en una bandeja de horno bien separadas.
Hornearlas durante 20 minutos a 170ºC.

Montaje

Hacer unas brochetas con los coquitos y los cubitos de gelatina de lima y los Kumquats.
Para los niños, hacer las brochetas con los coquitos y los trocitos de fresas.

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